O prestigiado restaurante Araucária, instalado no Grande Hotel, abre o roteiro gastronômico Cozinha Bistrô neste novo ano. Com tradição no meio social de Campos do Jordão, os eventos realizados pela Associação de Hotelaria e Gastronomia (Asstur) reúnem em diversos restaurantes da cidade muita qualidade e sofisticação, entre os amigos que admiram uma boa mesa.
A primeira casa a receber o Cozinha Bistrô em 2008 oferece no menu um delicioso Tabule de camarão e cebola ao molho de salsa. Como entrada será servido um Creme de abóbora com queijo gruyére, o prato principal será Escalope de filé ao molho Poivre Vert com batata Dauphinoise e Aspargos frescos. A sobremesa será Tortinha de goiaba com calda de queijo.
O jantar que acontece quarta, dia 22 de janeiro às 20:30h, custa R$ 35,00 por pessoa onde estão inclusos água e refrigerante. As demais bebidas serão cobradas à parte.
O restaurante Araucária fica no Grande Hotel Senac, na Avenida Frei Orestes Girardi, 3549 Vila Capivari.
Reservas: (12) 3663-7281
